En
el curso lectivo que va a empezar Combi, la empresa de catering encargada de prestar
el servicio de comedor en nuestro colegio, ha decidido apostar por la mejora de
la calidad en algunos de los alimentos que incluye en sus menús. En el artículo
aparecido en el Heraldo de Aragón se analizan los cambios propuestos. Desde la
junta de la Ampa
acogemos estas medidas con evidente satisfacción porque, además de apostar por
productos ecológicos, Combi los comprará a productores aragoneses. Éste no es
sino un pequeño paso porque aún quedan muchos aspectos por mejorar pero, sin
duda, es el camino a seguir para proporcionar a los niños una comida saludable
y nutritiva.

Si
bien es cierto que el servicio de comedor es por lo general muy criticado desde
el colectivo de los padres, hemos de reconocer que estas propuestas irán en beneficio
de la alimentación de nuestros hijos. De alguna manera la presión que hasta
ahora hemos ejercido las ampas de algunos colegios (plasmada en dos quejas al
Justicia), sumada al apoyo de Fapar, el grupo de Chunta en las Cortes de Aragón
y asociaciones como Slow Food empiezan a dar sus frutos. No obstante, desde la comisión
de comedor seguiremos supervisando los menús y exigiendo al Gobierno de Aragón
a que cumpla y haga cumplir la normativa vigente.

Por
otra parte os recordamos que, aquellos padres que decidan hacer uso del comedor
tienen la posibilidad de rellenar de forma voluntaria una encuesta en la que se
valora el menú consumido y otros aspectos relativos a la organización y funcionamiento
del comedor escolar.