Por fin
nuestros hijos van a dejar de comer lo que decida el nutricionista de la empresa
de catering de turno. Las Cortes de Aragón aprobaron hace unos días una moción
propuesta por Chunta por la que asume como propia una de las competencias que
la ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición le exigía desde su entrada en vigor:
supervisar los menús desde un punto de
vista nutricional previo a su consumo en los comedores escolares
. Ésta ha
sido una de nuestras reivindicaciones más importantes, junto con la adecuación
de los menús al documento de consenso, durante los últimos tres años.

El camino ha
sido largo: hemos mantenido charlas con ampas de otros colegios (se han adherido
a nuestra iniciativa las ampas de los colegios Montecanal, Vadorrey, Miralbueno
I, Hilarión Gimeno, Miralbueno II, Ramón Sainz de Varanda y Basilio Paraíso), contactos
con Fapar, la Asociación
aragonesa de celiacos y Slow Food (que también se han unido), reuniones con
directivos de los departamentos de Sanidad y Educación del Gobierno de Aragón, presentado
numerosas quejas y escritos a la administración, y por último nos decidimos a
buscar el amparo del Justicia de Aragón presentándole dos quejas en menos de
cuatro meses. Además hemos denunciado los problemas de los comedores escolares
en prensa y radio. Pues bien, nuestra insistencia unida a la perseverancia de
Chunta, que no ha reblado después de que no saliera adelante la primera moción que
presentaron hace unos meses con parecidas reivindicaciones que las nuestras, han
conseguido que dos de los seis puntos propuestos fueran aprobados en las Cortes
por mayoría absoluta. Desde aquí queremos agradecer a Chunta su labor y
esfuerzo en aras de alcanzar una mejora en la calidad de los menús para todos
los niños de Aragón.

 Los dos puntos
referidos son los siguientes:

Regular la organización y el funcionamiento del
comedor en todos los centros públicos y concertados a los que les afecta la Orden que convoca ayudas de
comedor para sufragar los gastos del servicio de comedor para el curso
2013-2014.

Supervisar los menús que se suministran en los
centros escolares, en colaboración con el Departamento de Sanidad en
cumplimiento del documento de consenso sobre la alimentación en los centros
escolares y la ley de Seguridad Alimentaria y de Nutrición de 2011, para que
los menús en los centros escolares sean variados, equilibrados y estén
adaptados a las necesidades nutricionales de cada grupo.

Éste es sin
duda un gran logro, pero queda mucho trabajo por hacer para conseguir que los
menús que nuestros hijos comen en los comedores sean de verdad variados, sanos
y equilibrados. En principio habrá que ver cómo va a llevar a la práctica lo
que el Gobierno de Aragón se ha comprometido a hacer en las Cortes.





A la mesa de las cortes de Aragón